MAC & CHESSE CON ZANAHORIA Y COLIFLOR
Información:
- Tiempo de preparación: 20 minutos
- Tiempo de cocción: 15 minutos
- Porciones: 4 personas
Ingredientes:
- 200 g de pasta tipo coditos
- 2 zanahorias medianas, peladas
- 6 brotes de coliflor
- 1 taza de crema natural
- 1 cucharada de Sazonador 0 de Machavillosa
- 1 pizca de Sazonador 5 Sal Himalaya con Ajo de Machavillosa
- Queso cheddar al gusto
Preparación:
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Cocina la pasta:
- Cocina los coditos siguiendo las instrucciones del paquete.
- Escurre y reserva.
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Cocina las verduras:
- Cocina al vapor las zanahorias y los brotes de coliflor hasta que estén muy suaves.
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Prepara la salsa:
- En la licuadora, mezcla la crema natural con las zanahorias, la coliflor, el Sazonador 0 de Machavillosa, una pizca de Sazonador 5 Sal Himalaya con Ajo de Machavillosa y, si deseas, un poco de queso cheddar.
- Licúa hasta obtener una mezcla cremosa y homogénea.
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Incorpora la salsa a la pasta:
- Vierte la mezcla sobre los coditos cocidos y revuelve bien hasta cubrir toda la pasta.
- Sirve caliente.
💡 Tip: Para un toque extra, gratina con queso cheddar en el horno por unos minutos antes de servir.