SALPICÓN DE RES

Información:

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Porciones: 4 personas

Ingredientes:

Para el salpicón:

  • 1 paquete de carne deshebrada cocida
  • 1 lechuga bola, iceberg o romana
  • 1 zanahoria rallada
  • 2 tomates cortados en tiras (sin semillas)
  • 1 pepino en cubos
  • Aguacate en rebanadas
  • Salsa La Verde de Machavillosa
  • Salsa La Macha de Machavillosa

Para el aderezo:

  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • Jugo de 1 limón amarillo
  • 1 cucharada de Sazonador 4 Sal Hierbas Finas de Machavillosa
  • 1 cucharada de vinagre de manzana
  • 1 cucharada de Sazonador 3 Pimienta Limón de Machavillosa

Preparación:

  1. Prepara el salpicón:

    • En un tazón grande, mezcla la carne deshebrada cocida con la lechuga, zanahoria rallada, tomates cortados en tiras y pepino en cubos. Revuelve bien para integrar todos los ingredientes.
  2. Prepara el aderezo:

    • En un tazón pequeño, mezcla el aceite de oliva, jugo de limón, Sazonador 4 Sal Hierbas Finas de Machavillosa, vinagre de manzana y Sazonador 3 Pimienta Limón de Machavillosa. Mezcla hasta obtener un aderezo homogéneo.
  3. Integra el aderezo:

    • Vierte el aderezo sobre la mezcla de carne y vegetales. Revuelve nuevamente hasta que todo quede bien cubierto con el aderezo.
  4. Sirve:

    • Sirve el salpicón inmediatamente, agregando rebanadas de aguacate por encima. Acompaña con Salsa La Verde y Salsa La Macha de Machavillosa al gusto.

¡Disfruta de este delicioso y fresco salpicón de res, ideal para cualquier ocasión!

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