SALPICÓN DE RES

Información:

• Tiempo de preparación: 20 minutos
• Porciones: 4 personas

Ingredientes:

Para el salpicón:

• 1 paquete de carne deshebrada cocida
• 1 lechuga bola, iceberg o romana
• 1 zanahoria rallada
• 2 tomates cortados en tiras (sin semillas)
• 1 pepino en cubos
• Aguacate en rebanadas
• Salsa La Verde de Machavillosa
• Salsa La Macha de Machavillosa

Para el aderezo:

• 3 cucharadas de aceite de oliva
• Jugo de 1 limón amarillo
• 1 cucharada de Sazonador 4 Sal Hierbas Finas de Machavillosa
• 1 cucharada de vinagre de manzana
• 1 cucharada de Sazonador 3 Pimienta Limón de Machavillosa

Preparación:

1. Prepara el salpicón:

   • En un tazón grande, mezcla la carne deshebrada cocida con la lechuga, zanahoria rallada, tomates cortados en tiras y pepino en cubos. Revuelve bien para integrar todos los ingredientes.

2. Prepara el aderezo:

   • En un tazón pequeño, mezcla el aceite de oliva, jugo de limón, Sazonador 4 Sal Hierbas Finas de Machavillosa, vinagre de manzana y Sazonador 3 Pimienta Limón de Machavillosa. Mezcla hasta obtener un aderezo homogéneo.

3. Integra el aderezo:

   • Vierte el aderezo sobre la mezcla de carne y vegetales. Revuelve nuevamente hasta que todo quede bien cubierto con el aderezo.

4. Sirve:

   • Sirve el salpicón inmediatamente, agregando rebanadas de aguacate por encima. Acompaña con Salsa La Verde y Salsa La Macha de Machavillosa al gusto.

¡Disfruta de este delicioso y fresco salpicón de res, ideal para cualquier ocasión!