SOPA QUEMA GRASA

 

Información:

• Tiempo de preparación: 15 minutos

• Tiempo de cocción: 30 minutos

• Porciones: 6 personas

 

Ingredientes:

• 1 cucharada de aceite de oliva

• 1 cebolla mediana, picada

• 2 zanahorias, en cuadros pequeños

• 1/2 repollo, picado en tiras finas

• 1 calabacita, cortada en cubos

• 2 ramas de apio, picadas

• 1 hoja de laurel

• 2 cucharadas de Sazonador Cero de Machavillosa

• 1 cucharada de Sazonador 4 Sal Finas Hierbas de Machavillosa

• 1 cucharadita de jengibre rallado (opcional)

• 6 tazas de agua

• 1 cucharada de Sazonador 5 Sal Himalaya con Ajo de Machavillosa

• 1 limón amarillo, partido en cuatro partes

• Jugo de 1 limón

• Cilantro fresco picado (para decorar)

 

Preparación:

1. En una olla grande, calienta el aceite de oliva. Agrega la cebolla y la zanahoria y sofríe hasta que estén doradas y fragantes.

2. Incorpora el Sazonador Cero, el Sazonador 4, y el Sazonador 5 de Machavillosa. Revuelve bien para que los sabores se integren.

3. Añade el repollo, la calabacita y el apio. Cocina durante unos minutos, removiendo ocasionalmente, hasta que los vegetales comiencen a ablandarse.

4. Vierte el agua en la olla y agrega la hoja de laurel y el limón amarillo partido en cuatro. Lleva a ebullición, luego reduce el fuego y cocina a fuego lento durante 25-30 minutos, o hasta que las verduras estén tiernas.

5. Justo antes de servir, incorpora el jugo de limón y ajusta la sal y pimienta al gusto.

6. Sirve caliente y decora con cilantro fresco picado para un toque fresco y sabroso.

 

¡Disfruta de esta sopa nutritiva y deliciosa, ideal para cuidar tu cuerpo!