TABLA DE QUESO CON "LA MORITA" Y "LA MACHA"
Ingredientes:
- La Morita (salsa de chile chipotle)
- La Macha (salsa de chile)
- 1 queso crema
- 1 paquete de galletas
- Jamón serrano
- Pepperoni
- Queso manchego
- Tomatitos cherry
- Nueces y arándanos
- Uvas
- Aceitunas
- Galletas (opcional, para acompañar)
Instrucciones:
Preparación del Queso Crema:
1. Coloca el queso crema en un recipiente y déjalo a temperatura ambiente para que se ablande un poco y sea más fácil de moldear.
2. Una vez que esté suave, coloca el queso crema en una bolsa de plástico resistente y corta una esquina para hacer una manga pastelera improvisada.
3. Sobre una tabla o plato grande, forma un montículo con el queso crema en el centro.
Preparación de la Tabla de Queso:
1. Organiza el resto de los ingredientes alrededor del queso crema en la tabla o plato de presentación.
2. Corta el jamón serrano en lonchas finas y dispónlas en un lado de la tabla.
3. Corta el pepperoni en rodajas y colócalo en otro lado de la tabla.
4. Corta el queso manchego en trozos o en lonchas y colócalo en otro espacio de la tabla.
5. Acomoda los tomatitos cherry, las nueces, los arándanos y las uvas en secciones separadas de la tabla.
6. Agrega las aceitunas en un recipiente pequeño y colócalas en la tabla.
7. Añade las galletas en otro recipiente si lo deseas, para servirlas como acompañamiento.
Decoración con "La Morita y La Macha":
1. Con la ayuda de una cuchara, decora la superficie del queso crema con un poco de La Morita y La Macha, creando un diseño atractivo y sabroso.
2. Puedes agregar más salsa en los bordes de la tabla para que los comensales puedan añadir más a su gusto.
Presentación:
1. Sirve la tabla de queso acompañada de las galletas y cualquier otro acompañamiento que desees.
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