Ingredientes:- 2 papas- 2 calabazas ralladas- 1 zanahoria rallada- 1 puñado de espinacas picadas finamente- ½ taza de brócoli picado finamente- 1 huevo- ½ taza de avena- 1 cucharada de sazonador 0- 1 cucharada de sal del Himalaya con ajo (opcional)- ½ taza de queso asadero (opcional)Aderezo:- 1 taza de yogurt griego- Jugo de 2 limones- Menta picada- 1 cucharada de sal con ajoInstrucciones:1. Pon a hervir las dos papas.2. Ralla la calabaza y la zanahoria, colócalas en un colador y exprime toda el agua.3. Cuando las papas estén suaves, machácalas como si fuera puré.4. Agrega las verduras, el huevo, el sazonador 0, el queso y la avena al puré de papas. Incorpora todo muy bien y forma las tortitas.5. En un sartén con poco aceite, dóralas por ambos lados.6. Puedes agregar atún para incluir proteína.Para el aderezo:1. Mezcla el yogurt griego, el jugo de limón, la menta picada y la sal con ajo.¡Disfruta de estas deliciosas tortitas de verduras con un toque especial de nuestras salsas y sazonadores! Encuentra más en nuestra tienda en línea.