TORTITAS DE VERDURAS

Ingredientes:
- 2 papas
- 2 calabazas ralladas
- 1 zanahoria rallada
- 1 puñado de espinacas picadas finamente
- ½ taza de brócoli picado finamente
- 1 huevo
- ½ taza de avena
- 1 cucharada de sazonador 0
- 1 cucharada de sal del Himalaya con ajo (opcional)
- ½ taza de queso asadero (opcional)

Aderezo:
- 1 taza de yogurt griego
- Jugo de 2 limones
- Menta picada
- 1 cucharada de sal con ajo

Instrucciones:
1. Pon a hervir las dos papas.
2. Ralla la calabaza y la zanahoria, colócalas en un colador y exprime toda el agua.
3. Cuando las papas estén suaves, machácalas como si fuera puré.
4. Agrega las verduras, el huevo, el sazonador 0, el queso y la avena al puré de papas. Incorpora todo muy bien y forma las tortitas.
5. En un sartén con poco aceite, dóralas por ambos lados.
6. Puedes agregar atún para incluir proteína.

Para el aderezo:
1. Mezcla el yogurt griego, el jugo de limón, la menta picada y la sal con ajo.

¡Disfruta de estas deliciosas tortitas de verduras con un toque especial de nuestras salsas y sazonadores! Encuentra más en nuestra tienda en línea.

Regresar al blog

Lo que utilizamos en esta receta

Sazonadores

Sazonadores

Descubre la colección de sazonadores naturales de La Machavillosa, donde el amor... 

TORTITAS DE VERDURAS