ZANAHORIAS ROSTIZADAS

Información:

• Tiempo de preparación: 10 minutos

• Tiempo de cocción: 35 minutos

• Porciones: 5 personas

Ingredientes:

• 10 zanahorias partidas a la mitad

• 2 cucharadas de aceite de oliva

• 1 barra de mantequilla

• Sazonador 5 Sal Himalaya con Ajo de Machavillosa

• 1/2 taza de almendras fileteadas

• 1/2 taza de arándanos

• 1/2 taza de miel de maple

• Eneldo o perejil fresco para decorar

• Sazonador 6 Mix de Ajonjolí de Machavillosa para decorar

Preparación:

1. Derrite la mantequilla en un sartén a fuego bajo y agrega la miel de maple. Apaga el fuego y añade el aceite de oliva, mezclando bien.

2. Hierve las zanahorias durante 15 minutos en agua caliente con Sal Himalaya con Ajo de Machavillosa.

3. Coloca las zanahorias en una charola para hornear y vierte la mezcla de mantequilla, miel y aceite sobre ellas. Espolvorea el Sazonador 5 Sal Himalaya con Ajo de Machavillosa al gusto.

4. Hornea las zanahorias a 350°F (175°C) durante 35 minutos, o hasta que estén tiernas y ligeramente doradas.

5. Retira las zanahorias del horno y decóralas con almendras fileteadas, arándanos y el Sazonador 6 Mix de Ajonjolí de Machavillosa.

6. Para finalizar, añade eneldo fresco o perejil como toque decorativo.

¡Disfruta de esta receta llena de sabor y color, ideal para cualquier ocasión especial!